Pallier le gaspillage alimentaire en revalorisant des fruits et légumes invendus

Pallier le gaspillage alimentaire en revalorisant des fruits et légumes invendus

Projet soutenu Association soutenue en 2017 et 2019

Présentation du projet

Le projet

Pallier le gaspillage alimentaire en revalorisant des fruits et légumes invendusEn Ile-de-France, 200 tonnes de fruits et de légumes sont jetés chaque semaine, à cause notamment de circuits de distribution extrêmement longs. Face à ce constat, Re-Belle lutte contre le gaspillage alimentaire en revalorisant des fruits et légumes invendus sur le territoire francilien, via leur transformation en confitures artisanales.

Le projet vise également à créer des emplois qualifiés et durables en Seine-Saint-Denis dans le cadre d’un chantier d’insertion de femmes. Ces femmes, issues de quartiers prioritaires et en grande difficulté, bénéficient d’un accompagnement socio-professionnel individualisé pour les aider à préparer leur intégration durable dans l’emploi.

   

Re-Belle en chiffres clés

13

emplois créés

850 kg

de fruits invendus collectés par semaine

1500

pots de confitures produits par semaine

Re-Belle
L’association

Implantée en Seine-Saint-Denis, Re-Belle accompagne des personnes en difficulté vers le retour à l’emploi, grâce à la revalorisation d’aliments disqualifiés.

Pour en savoir plus : www.confiturerebelle.fr

Sur le terrain

Des projets qui changent des vies

Voir tous les projets